Salade de choux

Recette BodySano
Recette pour 1 personnes
0
kcal

par portion

Protéines

7g

Glucides

31g

Lipides

7g

Salade de chou Recettes BodySano

Ingrédients

2 feuilles de choux rouge
1 carotte (râpée)
25g de betteraves rouges
4 cuillères à soupe de maïs
4 radis, 1 petit oignon,
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de Modène
mâche

Préparation

Laver correctement les légumes.
Mettre la mâche et le chou dans un saladier, et saler légèrement.
Ajouter la carotte râpée et la betterave.
Égoutter le maïs puis le verser dans le saladier.
Nettoyer les radis, les découper en deux et les mettre dans le saladier.
Juste avant de servir, ajouter le vinaigre, l’huile et le petit oignon finement coupé.
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