Salade de choux
Recette pour 1 personnes
kcal
0
par portion
Protéines
7g
Glucides
31g
Lipides
7g
Ingrédients
2 feuilles de choux rouge
1 carotte (râpée)
25g de betteraves rouges
4 cuillères à soupe de maïs
4 radis, 1 petit oignon,
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de Modène
mâche
1 carotte (râpée)
25g de betteraves rouges
4 cuillères à soupe de maïs
4 radis, 1 petit oignon,
1 cuillère à café d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de Modène
mâche
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Préparation
Laver correctement les légumes.
Mettre la mâche et le chou dans un saladier, et saler légèrement.
Ajouter la carotte râpée et la betterave.
Égoutter le maïs puis le verser dans le saladier.
Nettoyer les radis, les découper en deux et les mettre dans le saladier.
Juste avant de servir, ajouter le vinaigre, l’huile et le petit oignon finement coupé.
Mettre la mâche et le chou dans un saladier, et saler légèrement.
Ajouter la carotte râpée et la betterave.
Égoutter le maïs puis le verser dans le saladier.
Nettoyer les radis, les découper en deux et les mettre dans le saladier.
Juste avant de servir, ajouter le vinaigre, l’huile et le petit oignon finement coupé.
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