Quelles victuailles choisir pour un pique-nique équilibré ?

Lorsque les beaux jours sont de retour, on a juste envie d’une chose: partir en balade et s’offrir un délicieux pique-nique en famille ou entre amis. Et on peut le faire en toute légèreté. Voici quelques conseils pour remplir votre panier de victuailles bonnes pour la ligne.

Salades composées pour un pique-nique léger

Salade au crabe : coeur de palmier, champignons de Paris crus, laitue, surimiSalade râpée : carottes râpées, céleri râpé, choux rouge râpé, cumin

Salade vitamines : pousses de soja, têtes de choux-fleurs, haricots verts, oignons crus

Salade méditerranéenne : tomates cerise, dés de poivron vert, maïs, basilic, 3 boules de mozzarella

Salade exotique : crevettes, pastèque en cube, pamplemousse, papaye en dés, mangue en dés

salade grecque pique nique

Salade orangeade: asperge, mesclun, artichaut, un peu de jus d’orange

Salade fraîcheur: choux blanc râpé, oignons, pomme, citron, persil frisé, ciboulette

Salade antillaise: morue, concombre, échalote, ail, persil plat, citron vert, 1⁄2 piment antillais

Salade anti-cholestérol: endive, radis noir en tranche, saumon frais, citron

Salade estivale: betterave rouge, tomates en tranches, échalote ciselée, blanc de poireau cru émincé

Salade grecque: tomate, concombre, poivrons vert et rouge, marjolaine, ail, féta (quelques cubes)

Sandwichs légers

2 tranches de pain aux céréales avec 1 tranche de jambon et de la laitue

1⁄4 de baguette avec du blanc de dinde, 1 tomate en tranche, du basilic frais

2 tranches de pain de mie complet, du thon au naturel, 1 oeuf dur, 1 tranche de salade verte, des oignons

Un fruit ou un jus pour terminer votre pique-nique

Fruits à croquer
Compote de poche avec bouchon (sans sucres ajoutés)
1 briquette de jus de fruits 100% pur jus

N’oubliez pas de vous hydrater lorsque vous êtes de sortie. Pensez à toujours emporter de l’eau fraîche !

Envie de perdre du poids facilement et durablement ? Faites confiance à votre coach diététique BodySano.

Partager sur facebook
Partager sur whatsapp
Partager sur pinterest
Partager sur twitter

Inscrivez-vous à notre newsletter

Vous recevrez une fois par mois nos conseils diététiques gratuits

Découvrez les centres BodySano

Voici la liste complète des centres BodySano, partout en France (métropole & outre-mer) et en Belgique.

BodySano vous propose un coaching diététique personnalisé ainsi qu’une gamme de soins esthétiques beauté et minceur.