Dans un saladier, mêler le fromage, le basilic, le sel et le poivre à l’aide d’une fourchette.
Trancher les tomates cerise en 2 et en ôter la chair avec une petite cuillère. Les égoutter et les fourrer d’environ une cuillerée à café de la préparation au fromage. Fourrer toutes les tomates délicatement, puis disposez-les sur un plat de service.