Vous les attendiez depuis des mois, ça y est elles sont enfin là.
Vos VACANCES. A vous le farniente, les excursions, les sorties, les restaurants et les moments en famille et entre amis.
Cette année, c’est décidé, vous partez dans un hôtel en all-inclusive, mais
vous souhaitez continuer à mincir en toute sérénité et sans prise de tête.
Pas de panique, BodySano est là pour vous accompagner. Votre coach BodySano partage avec vous toutes ses astuces. Suivez le guide…
All-inclusive, c’est à dire ?
La formule all-inclusive comprend tous les repas de la journée sous forme
de buffet : allant de l’entrée au dessert en passant par les boissons et les
snacking.
Cela présente bien des avantages mais attention cela peut être une source terrible de tentations.
Conseil #1= écouter son appétit
Avant de passer au bu et, concentrez-vous sur vos sensations alimentaires et à leurs variations d’intensité. Posez-vous la question « Ai-je faim » ?
Conseil #2: modérer les apéritifs
Limitez au maximum l’alcool. Privilégiez plutôt le jus de tomate (sans le sel de céleri), un Perrier avec une rondelle de citron…
Conseil #3: faire le plein de crudités ou de soupe à l’entrée
Servez-vous une portion généreuse de crudités ou de salade avant d’attaquer le plat principal, et on a la main légère sur la vinaigrette.
Conseil #4: privilégier les grillades de viandes ou de poissons
Bannir tous les plats en sauces. Choisissez les viandes les moins grasses (poulet, dinde…)
Conseil #5: faire attention aux accompagnements
Accompagnez vos viandes et poissons de légumes. Les pommes de terre au four avec un peu d’huile seront toujours moins grasses que les frites. Evitez les pâtes avec une sauce grasse.
Conseil #6: ne pas toucher à la salière
Conseil #7: limiter les assaisonements
Pensez, même en vacances, à vos 2 cuillères à soupe d’huile par jour.
Conseil #8: se servir de petites quantités et ne pas chercher à manger de tout
Contentez-vous de quelques plats, ceux qui vous semblent les plus savoureux et ceux que vous préférez.
Conseil #9: au dessert, s’assurer d’avoir encore faim
Si la réponse est « non » ne vous levez pas pour le buffet de dessert.
Si la réponse est « oui » : demandez-vous si vous avez mangé lentement…
Conseil #10: manger lentement
Prenez le temps de déguster et d’apprécier chaque bouchée. Posez votre fourchette, discutez…
