Filet de cabillaud en papillote
Recette pour 1 personnes
kcal
0
par portion
Protéines
27g
Glucides
2g
Lipides
10.9g
Ingrédients
Un morceau de papier sulfurisé
1 filet de cabillaud
1 petite tomate coupée en morceaux
6 petits champignons de Paris en conserve
1 petite échalote ciselée
Des herbes aromatiques au choix (aneth, basilic ou autres)
Quelques baies roses
1 c.à.s. d’huile d’olive
sel, poivre
1 filet de cabillaud
1 petite tomate coupée en morceaux
6 petits champignons de Paris en conserve
1 petite échalote ciselée
Des herbes aromatiques au choix (aneth, basilic ou autres)
Quelques baies roses
1 c.à.s. d’huile d’olive
sel, poivre
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Préparation
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
Huiler le papier de cuisson.
Poser le filet, saler, poivrer.
Ajouter les herbes, les baies, les tomates, les champignons, l’échalote.
Fermer la papillote et faire cuire 10 minutes environ (selon l’épaisseur du filet).
Accompagner ce poisson de pommes de terre, de riz ou de quinoa!
Huiler le papier de cuisson.
Poser le filet, saler, poivrer.
Ajouter les herbes, les baies, les tomates, les champignons, l’échalote.
Fermer la papillote et faire cuire 10 minutes environ (selon l’épaisseur du filet).
Accompagner ce poisson de pommes de terre, de riz ou de quinoa!
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