Ris de veau

Ris de veau

Type : Abat  ·  Catégorie : Viandes  ·  Groupe : Viandes, œufs, poissons

0 calories pour 100g

Protéines

0

g / 100g

Glucides

0

g / 100g

Lipides

0

g / 100g

Ris de veau

Avec 152 kcal pour 100g, le Ris de veau est un aliment calorique. Le ris de veau est un abat délicat riche en protéines, en vitamine B12 et en zinc, considéré comme un mets gastronomique.

Sur le plan nutritionnel, le Ris de veau apporte 15.0g de protéines, 0.0g de glucides et 10.2g de lipides pour 100g.

Faites-le dégorger dans l'eau froide plusieurs heures avant de le poêler au beurre noisette avec des champignons. Dans le cadre d'un programme minceur personnalisé, nos diététiciens vous aideront à intégrer le Ris de veau de manière optimale à votre alimentation.

% des besoins caloriques journaliers

♀ Activité modérée (1800 kcal/j)

8.4%

♀ Activité soutenue (2000 kcal/j)

7.6%

♂ Activité modérée (2100 kcal/j)

7.2%

♂ Activité soutenue (2500 kcal/j)

6.1%

Calculez selon la portion

50g 100g 500g

152 kcal

15.0g prot. 0.0g gluc. 10.2g lip.

Pour 100g de Ris de veau

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