Type : Légume · Catégorie : Fruits et légumes · Groupe : Fruits et légumes
Protéines
0
g / 100g
Glucides
0
g / 100g
Lipides
0
g / 100g
Avec seulement 21 kcal pour 100g, la Rhubarbe est un aliment très peu calorique. La rhubarbe est très peu calorique et riche en vitamine K, en calcium et en antioxydants, mais très acide au naturel.
Sur le plan nutritionnel, la Rhubarbe apporte 0.9g de protéines, 3.0g de glucides et 0.2g de lipides pour 100g, ainsi que 1.8g de fibres.
Cuisez-la avec peu de sucre en compote ou en crumble. Seuls les pétioles sont comestibles, les feuilles sont toxiques. Dans le cadre d'un programme minceur personnalisé, nos diététiciens vous aideront à intégrer la Rhubarbe de manière optimale à votre alimentation.
♀ Activité modérée (1800 kcal/j)
1.2%
♀ Activité soutenue (2000 kcal/j)
1.1%
♂ Activité modérée (2100 kcal/j)
1.0%
♂ Activité soutenue (2500 kcal/j)
0.8%
21 kcal
Pour 100g de Rhubarbe
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