Chou de Bruxelles
Type : Légume · Catégorie : Fruits et légumes · Groupe : Fruits et légumes
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calories pour 100g
Type : Légume · Catégorie : Fruits et légumes · Groupe : Fruits et légumes
Protéines
0
g / 100g
Glucides
0
g / 100g
Lipides
0
g / 100g
Avec seulement 43 kcal pour 100g, le Chou de Bruxelles est un aliment très peu calorique. Le chou de Bruxelles est un légume d'hiver riche en vitamine C, en vitamine K et en glucosinolates aux propriétés anticancéreuses.
Sur le plan nutritionnel, le Chou de Bruxelles apporte 3.4g de protéines, 5.0g de glucides et 0.5g de lipides pour 100g, ainsi que 3.8g de fibres.
Cuisez-le à la vapeur ou rôtissez-le au four pour adoucir son amertume et développer une saveur caramélisée. Dans le cadre d'un programme minceur personnalisé, nos diététiciens vous aideront à intégrer le Chou de Bruxelles de manière optimale à votre alimentation.
♀ Activité modérée (1800 kcal/j)
2.4%
♀ Activité soutenue (2000 kcal/j)
2.1%
♂ Activité modérée (2100 kcal/j)
2.0%
♂ Activité soutenue (2500 kcal/j)
1.7%
43 kcal
Pour 100g de Chou de Bruxelles
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