Type : Légume · Catégorie : Fruits et légumes · Groupe : Fruits et légumes
Protéines
0
g / 100g
Glucides
0
g / 100g
Lipides
0
g / 100g
Avec seulement 25 kcal pour 100g, le Chou blanc est un aliment très peu calorique. Le chou blanc est un légume crucifère très peu calorique, riche en vitamine C, en fibres et en composés soufrés bénéfiques.
Sur le plan nutritionnel, le Chou blanc apporte 1.3g de protéines, 4.3g de glucides et 0.1g de lipides pour 100g, ainsi que 2.5g de fibres.
Consommez-le cru râpé en coleslaw ou cuit à l'étouffée. La fermentation en choucroute multiplie ses bienfaits probiotiques. Dans le cadre d'un programme minceur personnalisé, nos diététiciens vous aideront à intégrer le Chou blanc de manière optimale à votre alimentation.
♀ Activité modérée (1800 kcal/j)
1.4%
♀ Activité soutenue (2000 kcal/j)
1.2%
♂ Activité modérée (2100 kcal/j)
1.2%
♂ Activité soutenue (2500 kcal/j)
1.0%
25 kcal
Pour 100g de Chou blanc
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