Tomates Cerises Fourrées au Chèvre

Ingrédients

Pour 4 portions

• 500 g de tomates cerises
• 200 g de fromage de chèvre frais
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de thym frais
• Sel et poivre au goût
• Basilic frais pour la garniture

Préparation

1. 1

   Préchauffez votre four à 180°C.

2. 2

   Lavez les tomates cerises et coupez le haut de chaque tomate.

3. 3

   Avec une petite cuillère, videz délicatement l'intérieur des tomates.

4. 4

   Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.

5. 5

   Remplissez chaque tomate cerise avec le mélange de fromage.

6. 6

   Disposez les tomates farcies sur une plaque de cuisson.

7. 7

   Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.

8. 8

   Garnissez de basilic frais avant de servir.