Salade d'Endives au Jambon et aux Noix

Ingrédients

Pour 2 portions

• 2 endives
• 100 g de jambon de pays
• 30 g de noix
• 1 pomme
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• Sel
• Poivre

Préparation

1. 1

   Laver et émincer les endives.

2. 2

   Couper le jambon en morceaux.

3. 3

   Éplucher et couper la pomme en dés.

4. 4

   Dans un saladier, mélanger les endives, le jambon, les noix et la pomme.

5. 5

   Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

6. 6

   Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.

7. 7

   Servir immédiatement.