Omelette légère aux herbes

Ingrédients

Pour 1 portion

• 3 œufs entiers
• 2 blancs d'œuf
• 1 cuillère à soupe fromage frais 0% MG
• 1 cuillère à café huile d'olive
• ciboulette fraîche ciselée
• persil frais ciselé
• sel
• poivre

Préparation

1. 1

   Battre les œufs entiers et les blancs d'œuf avec le fromage frais, sel, poivre et herbes.

2. 2

   Chauffer une poêle avec l'huile d'olive et verser la préparation.

3. 3

   Cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit ferme, puis plier et servir.

4. 4

   Vous pouvez ajouter un peu de ciboulette supplémentaire pour plus de goût.