Yaourt glacé aux fruits rouges

Ingrédients

Pour 4 portions

• 500 g yaourt nature (ou yaourt grec 0% MG)
• 300 g fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
• 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou sirop d'agave
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• quelques fruits rouges supplémentaires pour décoration

Préparation

1. 1

   Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec le miel et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.

2. 2

   Incorporez 2/3 des fruits rouges dans le yaourt et réservez le reste pour la décoration.

3. 3

   Versez le melange dans des moules individuels ou des verrines, en alternant des couches et en ajoutant quelques fruits rouges entre les couches.

4. 4

   Congelez pendant au moins 4 heures (ou toute une nuit). Pour une texture crèmeuse, remuez le melange à mi-congélation.

5. 5

   Sortez du congelateur quelques minutes avant de servir et decorer avec les fruits rouges restants.