E euiller et laver la feuille de chêne.
Laver les tomates-cerise et les couper en deux.
Disperser les tomates sur la salade.
Emincer les tranches de saumon et les placer sur la salade.
Dans un bol, mélanger l’huile et le vinaigre balsamique.
Saler et poivrer selon votre goût.
Décorer de baies roses et servir avec de la vinaigrette à part.