salade verte
1 poignée de pousses de soja
6 tomates cerises
¼ de courgette
¼ de concombre
1 cuillère à café d’huile d’olive
2 cuillères de jus de citron
1 petit oignon
sel
Préparation
Découper la salade en julienne, les tomates en deux, la courgette et le concombre
en rondelles.
Mettre le tout dans un saladier en y ajoutant l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et
le petit oignon. Bien mélanger.