BodySano Aubagne

Notre centre sera fermé du 10 au 19 août 2019.

211 Avenue Gabriel Péri, Les Santonniers III

13400 Aubagne T: 04 42 70 10 43

Email: aubagne@bodysano.com

L’équipe de Emma, Marie et Claire vous accueille pour un bilan diététique gratuit.

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Heures d’ouverture

Lu : fermé

Ma : 9h – 19h

Me : 9h – 19h

Je : 9h – 19h

Ve : 9h – 19h

Sa : 9h – 13h

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Tortilla thon/légumes - 4 personnes

Ingredients:

6 oeufs
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 oignon
3 carottes
100 g de petit pois
1 boîte de thon au naturel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation:

Epluchez et hachez l’oignon puis coupez les carottes en rondelles fines et le poivron en dés.

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les carottes et laissez cuire quelques minutes.

Ensuite, ajoutez les poivrons, salez, poivrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.
Pendant ce temps dans un saladier battez les oeufs en omelette puis ajoutez le sel, le poivre, les petits pois et le thon émietté et mélangez.

Ajoutez ensuite les légumes, mélangez bien, puis versez dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 180°C puis enfournez votre tortilla au thon et aux légumes 15 à 20 minutes.
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Tortilla thon/légumes - 4 personnes

Ingredients:

6 oeufs
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 oignon
3 carottes
100 g de petit pois
1 boîte de thon au naturel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
sel, poivre

Préparation: 

Epluchez et hachez l’oignon puis coupez les carottes en rondelles fines et le poivron en dés.

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les carottes et laissez cuire quelques minutes.

Ensuite, ajoutez les poivrons, salez, poivrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux.
Pendant ce temps dans un saladier battez les oeufs en omelette puis ajoutez le sel, le poivre, les petits pois et le thon émietté et mélangez.

Ajoutez ensuite les légumes, mélangez bien, puis versez dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 180°C puis enfournez votre tortilla au thon et aux légumes 15 à 20 minutes.

Boulette végétarienne - 4 pers

Ingrédients:

2 aubergines moyennes (poids total d'environ 600 g)

250 g de champignons de Paris

1 gros oignon

1 - 2 gousses d'ail (selon votre goût)

4 cuil. à soupe de fécule de maïs

2 cuil. à café bombées de concentré de tomate

1 cas d’Huile

1 cuil. à soupe de persil haché

Sel

Poivre

Preparation:

Couper les aubergines en 2. Les passer dans un four préchauffé à 180 °C pour 30 minutes environ (vérifier la cuisson avec une fourchette: les aubergines doivent être bien cuites, avec la chair molle, mais ni brûlées, ni desséchés).

Pendant ce temps, éplucher les champignons, les tailler en tranches et les placer dans une poêle huilée. Rajouter l'oignon et l'ail, épluchés et émincés et faire suer 20 minutes à couvert. Bien égoutter le contenu de la poêle. Le mixer et réserver dans un saladier.

Retirer délicatement la peau des aubergines avec un couteau, couper finement la chair et la rajouter au saladier. De même, rajouter le concentré de tomate et la fécule de maïs, le sel, le poivre et le persil haché.

Laisser bien refroidir cette farce, afin de pouvoir confectionner des boulettes de 5 centimètres de diamètre. Les poser dans une poêle huilée qui n'accroche pas. Laisser rissoler à feu moyen-doux à peu près 15 minutes sur chaque face.
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Boulette végétarienne - 4 pers

Ingrédients:

2 aubergines moyennes (poids total denviron 600 g)

250 g de champignons de Paris

1 gros oignon

1 - 2 gousses dail (selon votre goût)

4 cuil. à soupe de fécule de maïs

2 cuil. à café bombées de concentré de tomate

1 cas d’Huile

1 cuil. à soupe de persil haché

Sel

Poivre

Preparation: 

Couper les aubergines en 2. Les passer dans un four préchauffé à 180 °C pour 30 minutes environ (vérifier la cuisson avec une fourchette: les aubergines doivent être bien cuites, avec la chair molle, mais ni brûlées, ni desséchés). 

Pendant ce temps, éplucher les champignons, les tailler en tranches et les placer dans une poêle huilée. Rajouter loignon et lail, épluchés et émincés et faire suer 20 minutes à couvert. Bien égoutter le contenu de la poêle. Le mixer et réserver dans un saladier.

Retirer délicatement la peau des aubergines avec un couteau, couper finement la chair et la rajouter au saladier. De même, rajouter le concentré de tomate et la fécule de maïs, le sel, le poivre et le persil haché.  

Laisser bien refroidir cette farce, afin de pouvoir confectionner des boulettes de 5 centimètres de diamètre. Les poser dans une poêle huilée qui naccroche pas. Laisser rissoler à feu moyen-doux à peu près 15 minutes sur chaque face.

2 jours

Bodysano Aubagne

Une nouvelle recette pour un Barbecue réussi:

Le Filet Mignon mariné !!

Avec un filet mignon de 800g environ, la marinade se fera avec :

4 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de miel, du thym, une gousse d'ail et un citron vert pour les zestes.

C'est très simple : réaliser la marinade avec tous les ingrédients, disposer la viande préalablement entaillée dans le plat, aisser mariner 1 heure minimum en retournant le filet mignon de temps en temps. Cuire 15-20 minutes sur la grille du barbecue.

Ne vous reste plus qu'à partager et déguster en famille ou entre amis!
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2 jours

Bodysano Aubagne

Une nouvelle recette estivale !

Les Brochettes de Gambas au citron et à l'ail !

Prévoir 20 gambas, un citron, 4 gousses d'ail, un bouquet de persil, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.

Décortiquer les gambas, Pour la marinade; éplucher l'ail et l'émincer finement. Ciseler le persil. Pressez le citron, ajouter l'huile d'olive. Assaisonner.
Mettre les gamas dans la marinade et patienter 30 min avant cuisson.

Bon appétit !
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Pour un instant de détente, venez rencontrer Elodie, esthéticienne du centre Bodysano Aubagne. 🌸🌻
Prenez rendez vous dès maintenant au 04.42.70.10.43
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Pour un instant de détente, venez rencontrer  Elodie, esthéticienne du centre Bodysano Aubagne. 🌸🌻 
Prenez rendez vous dès maintenant au 04.42.70.10.43

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Elodie ? Géniale. Claire et Marie, extraordinaires. Une équipe au TOP. Un Centre formidable. Merci à vous trois.

Elodie une super esthéticienne 😀sans oublier nos 2 coaches Claire et Marie.

Elle est vraiment au top Comme claire et marie Cela forme une équipe tres professionnelle Je suis vraiment tres contente de la lipocavitation un soin fait avec délicatesse avec deja du résultat et favorise ma mauvaise circulation aux jambes

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Team Aubagne BodySano

Josiane, patiente au centre BodySano d’Aubagne, partage son expérience.

Alicia, patiente au centre BodySano d’Aubagne, partage son expérience.

Accès tram: Arrêt Gare D’Aubagne

Accès bus: Ligne 1,3 et 7, Arrêt les Défensions

En face du parking Qpark Marché (Les Défensions) , à 120 mètres à pieds du Simply Market.

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